1. Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist mir ein besonderes Anliegen. Ich behandle Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften.
2. Verantwortlicher
Franz Jüngerhans
Memeler Str. 16
49076 Osnabrück
mail@brotzeiten.com
3. Hosting
Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:
IONOS SE
Elgendorfer Str. 57
56410 Montabaur
Beim Besuch dieser Website erfasst IONOS automatisch Daten in sogenannten Server-Logfiles. Dies sind insbesondere:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
4. Auftragsverarbeitung
Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO.
5. Cookies
Diese Website verwendet keine Cookies.
6. Kontaktaufnahme
Wenn Sie mich per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert. Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben.
7. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
- Berichtigung
- Löschung
- Einschränkung der Verarbeitung
- Widerspruch gegen die Verarbeitung
Hierzu können Sie sich jederzeit an mich wenden.
8. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.
9. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Ich behalte mir vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen.
Datenschutz der Brotzeiten-App
Die Brotzeiten-App dient der lokalen Verwaltung von Backrezepten und Backtimern. Die vom Nutzer eingegebenen Rezeptdaten, Zutaten, Notizen, Kategorien, Backschritte, Zwischenschritte, Einstellungen, Timerdaten und Rezeptfotos werden grundsätzlich lokal auf dem verwendeten Geräten gespeichert.
Die App erfordert keine Registrierung und verwendet keine Werbung, Analysedienste, Tracking-Technologien oder externen Benutzerkonten. Die App selbst übermittelt keine Rezeptdaten, Fotos oder Nutzungsdaten an den Entwickler oder an andere Dritte.
Für Backtimer kann die App Benachrichtigungen, exakte Alarme, das Aufwecken des Geräts und bildschirmfüllende Alarmhinweise verwenden. Diese Funktionen dienen ausschließlich dazu, den Nutzer zuverlässig über das Ende eines Timers oder anstehende Backschritte zu informieren. Die hierfür erforderlichen Berechtigungen können in den Systemeinstellungen verwaltet oder widerrufen werden.
Rezeptfotos werden nur ausgewählt, wenn der Nutzer dies ausdrücklich veranlasst. Der Zugriff erfolgt über die von Android bereitgestellte Dateiauswahl beziehungsweise Fotoauswahl. Die ausgewählten Fotos werden innerhalb des lokalen App-Speichers abgelegt und ausschließlich zur Darstellung im jeweiligen Rezept sowie für vom Nutzer veranlasste Ausgaben verwendet.
Rezepte können auf Wunsch des Nutzers als .bread-Dateien exportiert oder aus solchen Dateien importiert werden. Außerdem können PDF-Dokumente und vollständige Sicherungsdateien erstellt werden. Speicherort und Weitergabe dieser Dateien bestimmt ausschließlich der Nutzer über den Android-Dateidialog. Wird dabei ein Cloud-Speicher oder ein anderer externer Anbieter ausgewählt, gelten zusätzlich dessen Datenschutzbestimmungen.
Je nach den Einstellungen des Android-Geräts können App-Daten durch die systemseitige Android-Sicherungsfunktion im Google-Konto des Nutzers gesichert werden. Diese Sicherung wird vom Android-Betriebssystem und nicht vom Entwickler der Brotzeiten-App gesteuert.
Die lokal gespeicherten Daten bleiben erhalten, bis sie vom Nutzer innerhalb der App gelöscht, die App-Daten über die Android-Systemeinstellungen entfernt oder die App deinstalliert wird. Exportierte .bread-Dateien, PDFs und manuell erstellte Backups werden außerhalb der App gespeichert und müssen vom Nutzer am jeweiligen Speicherort selbst gelöscht werden.
Bei Fragen zum Datenschutz gelten die im Abschnitt „Verantwortlicher“ genannten Kontaktdaten.
Stand: August 2026
Privacy Policy
1. General Information
The protection of your personal data is very important to me. Your data is handled confidentially and in accordance with applicable data protection laws.
2. Controller
Franz Jüngerhans
Memeler Str.16 D-49076 Osnabrück
Germany
Email: mail@brotzeiten.com
3. Hosting
This website is hosted by:
IONOS SE
Elgendorfer Str. 57
56410 Montabaur
Germany
When you visit this website, IONOS automatically collects and stores information in server log files. This includes:
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- Operating system used
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These data are required to ensure the proper functioning, stability, and security of the website.
Legal basis: Art. 6 (1) (f) GDPR
4. Data Processing Agreement
A data processing agreement (DPA) has been concluded with the hosting provider in accordance with Art. 28 GDPR.
5. Cookies
This website does not use cookies.
6. Contact
If you contact me via email, your request and the associated personal data will be stored for the purpose of processing your inquiry. This data will not be shared without your consent.
7. Your Rights
You have the right to:
- Access your stored data
- Rectify inaccurate data
- Request deletion of your data
- Restrict processing
- Object to processing
You can contact me at any time using the details provided above.
8. Right to Lodge a Complaint
You have the right to lodge a complaint with a supervisory authority.
9. Changes to this Privacy Policy
I reserve the right to update this privacy policy if necessary.
Privacy Policy for the Brotzeiten App
The Brotzeiten app is used for the local management of baking recipes and baking timers. Recipe information, ingredients, notes, categories, baking steps, intermediate steps, settings, timer information, and recipe photos entered or selected by the user are generally stored locally on the device being used.
The app does not require registration and does not use advertising, analytics services, tracking technologies, or external user accounts. The app itself does not transmit recipe information, photos, or usage information to the developer or to other third parties.
For baking timers, the app may use notifications, exact alarms, device wake-up functionality, and full-screen alarm notifications. These functions are used exclusively to notify the user reliably when a timer has ended or when a baking step is due. The required permissions can be managed or revoked in the system settings.
Recipe photos are accessed only when the user explicitly chooses to add a photo. Access is provided through the file or photo selection interface supplied by Android. Selected photos are stored within the app’s local storage and are used only for display in the relevant recipe and for outputs initiated by the user.
At the user’s request, recipes can be exported to or imported from .bread files. The app can also create PDF documents and complete backup files. The user selects the storage location and decides whether these files are shared by using the Android file dialog. If the user selects cloud storage or another external provider, that provider’s privacy policy also applies.
Depending on the settings of the Android device, app data may be included in the Android system backup stored in the user’s Google account. This backup is controlled by the Android operating system and not by the developer of the Brotzeiten app.
Locally stored information remains on the device until it is deleted by the user within the app, the app data is removed through the Android system settings, or the app is uninstalled. Exported .bread files, PDF documents, and manually created backups are stored outside the app and must be deleted by the user from the selected storage location.
For privacy-related questions, the contact details provided in the “Controller” section apply.
Last updated: August 2026
